Konditori produkter

Gluteeniton ja laktoositon marjatäytekakku noin 10-12 henkilölle. Marjoina käytetään kaudesta riippuen joko tuoreita tai pakastettuja kotimaisia marjoja. Paino 1550g

Pohja: kananmuna, sokeri, perunajauho, gluteeniton jauhoseos (vehnätärkkelys, sokeri, sakeuttamisaineet (E412,E466), nostatusaineet (E575, E500), rauta, niasiini, tiamiini (B1-vitamiini), riboflaviini (B2-vitamiini), B6-vitamiini.)
Täyte: Laktoositon vispikerma, vispikreemi, sokeri, vadelmahedelmäjauhe, liivate, muunneltu tärkkelys, sitruunahappo E330, aromi.
Koristelu: Vadelma, mustaherukka, punaherukka, lakka, hyytelöintiaine (sokeri, glukoosisiirappi, pektiini E440, kaliumsorbaatti E202, johanneksenleipäpuunjauhe E410).

Kiillepäällysteinen mansikkahyytelökakku, joka hurmaa raikkaudellaan ja vangitsee katseet näyttävyydellään. Pinnalla mansikkahyytelö marsipaaniruusun ja valkosuklaakoristeiden kera. Paino 1250g.

Pohja: Vehnäjauho, kasvisöljy, sokeri, tärkkelyssiirappi, mallasuute, suola.(joditon)
Täyte: Laktoositon vispikerma, vispikreemi, sokeri, mansikka, liivate, muunneltu tärkkelys, happamuudensäätöaine E330, aromi, väri E162.
Päällys: Mansikkahyytelö (hyytelöimisaineet E1442, E418, säilöntäaine, E202, aromi), marsipaaniruusu, valkosuklaa (laktoositon).

Kinuskikuorrutteinen lakkatäytekakku, joka kruunaa juhlahetket. Pinnalla marsipaaniruusu sekä tummasuklaalehdykkeet. Paino 1750g.

Pohja: Vehnäjauho, kananmuna, sokeri, leivinjauhe (E450a, E500).
Täyte: Laktoositon vispikerma, vispikreemi, sokeri, lakkahillo (lakka, sokeri, happamuudensäätöaineet E330, E333, säilöntäaine).
Päällys: Laktoositon vispikerma, vispikreemi, sokeri, kinuski (rasvaton maito, siirappi, kasviöljy, suola, emulgointiaineet (E472b, E435), hasselpähkinä.